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Ferme Bio Thorey

Vente de viandes bio à la ferme
6, voie de Praslin 10210 Lantages Aube FR
GPS : 48.0715386 - 4.21238649999998
Téléphone: 03 25 42 62 90
Tél / fax: 03 25 40 17 40
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Le principe de la méthanisation agricole

 

biochimie de la méthanisationLa méthanisation est un processus naturel qui permet de valoriser de la matière organique pour produire du biogaz. Ce processus se réalise en milieu anaérobie c’est-à-dire dépourvu d’oxygène.

Cette dégradation est réalisée à une température de 37°C à 40°C grâce à des bactéries présente naturellement dans les estomacs des bovins.

Le biogaz produit par les bactéries est collecté et transformé par cogénération en énergie sous forme d’électricité et de chaleur. L'électricité est vendue à Edf alors que la chaleur est disponible pour chauffer le méthaniseur et d’autres structures nécessitant de la chaleur (élevage, serres…).
A noter que le biogaz peut également être injecté dans le réseau de gaz naturel après épuration et odorisation.
Les matières organiques incorporées dans le méthaniseur sont transformées en digestat, fertilisant désodorisé proche du compost et directement épandable sur les cultures. Le digestat présente une meilleure valeur agronomique pour les agriculteurs.
Les matières utilisables en méthanisation sont toutes les matières fermentescibles. Les plus évidents et les plus nombreux sont les effluents d’élevage. Peuvent également être utilisé : déchets d’industrie agro-alimentaire, déchets de restauration collective…

Avec le soutien de  :                                                                                                                             en partenariat avec: 

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